The Crumble de Gordon ! ....

J'avais envie d'un crumble, mais un crumble original, un qui réveille les papilles.... Alors je me suis balladée sur le net et j'ai découvert THE CRUMBLE !! Celui de Gordon RAMSAY.

J'ai tout de suite eu envie de le cuisiner et de le déguster.

Verdict : personnellement j'ai adoré ! J'aime, ces mélanges d'épices vanille cannelle, d'acidité avec le citron et de sucré pomme cramberry... puis lorsque le crumble cuit...mmmm !! C'est simplement une merveille qui embaume toute la maison !

J'ai évidemment adapté la recette sans lait et sans gluten, donc j'ai remplacé le beurre par de la margarine sans lait, et la farine de blé par de la farine de riz blanc, je n'ai pas mis les céréales crunchy (parce que je n'en avais pas dans mon placard mais j'aurai pu avec des crunchy sans gluten), c'était un délice !

   La recette .... en un clic sur ce lien  Gordon Ramsay   , So British !! xoxo Gordon !